Veronika Kašáková se do povědomí veřejnosti dostala jako finalistka České Miss 2014. Její životní příběh ale zdaleka není jen o modelingu a soutěži krásy. Od čtyř let vyrůstala v dětském domově, po odchodu z něj se musela postavit na vlastní nohy a později založila nadační fond, který pomáhá mladým lidem opouštějícím ústavní péči. Zkušenost, kterou sama prošla, tak proměnila v dlouhodobou práci pro druhé.
Narodila se 6. listopadu 1989 v Praze. Spolu se starším bratrem Karlem, dnes známým moderátorem, vyrůstala od čtyř let v dětském domově ve Vysoké Peci na Chomutovsku. V autobiografické knize Zpověď: Z děcáku až na přehlídková mola i v pozdějších rozhovorech popsala, že dětský domov pro ni ve srovnání s původním rodinným prostředím znamenal bezpečnější místo. Zároveň jí ale chyběla individuální rodičovská péče a jistota, kterou děti v běžných rodinách často považují za samozřejmost.
Vystudovala Střední pedagogickou školu v Mostě, obor předškolní a mimoškolní pedagogika. Před vstupem do modelingu pracovala mimo jiné v mateřské škole. První zkušenosti se soutěžemi krásy získala už v roce 2007, kdy se zúčastnila Miss Junior. Výraznější pozornost jí přinesla až Česká Miss 2014, v níž se probojovala mezi finalistky. Následně začala pracovat jako modelka a spolupracovala s módními a kosmetickými značkami. Její profesní profil uvádí také modelingová agentura PURE Model Management.
Osobní zkušenost s odchodem z dětského domova ji přivedla k pomoci ostatním. V roce 2016 založila Nadační fond Veroniky Kašákové. Jeho hlavním projektem je Restart, který podporuje mladé lidi při přechodu do samostatného života. Pomáhá jim s hledáním práce a bydlení, orientací v běžných povinnostech, finanční gramotností i s psychickou podporou. V rozhovoru pro týdeník Ekonom v září 2026 Kašáková vysvětlovala, že mladí lidé po odchodu z ústavní péče často postrádají nejen praktické zkušenosti, ale především někoho, na koho se mohou dlouhodobě obrátit.
Vedle modelingu a nadační činnosti se věnuje také přednáškám, moderování a psaní. V roce 2014 vydala autobiografickou knihu Zpověď: Z děcáku až na přehlídková mola, v roce 2022 následovala kniha Lhala jsem. Za svou práci získala také veřejná ocenění; v roce 2025 jí byla udělena Stříbrná medaile Senátu Parlamentu České republiky.
Jejím manželem je Milan Sovadina. V srpnu 2022 se po dlouholetém vztahu vzali. V únoru 2021 se jim narodil syn Matyáš, u něhož lékaři diagnostikovali fenylketonurii, vzácné dědičné metabolické onemocnění vyžadující celoživotní dietní režim. O zkušenosti rodiny Kašáková otevřeně mluvila například v pořadu 13. komnata České televize a v rozhovoru pro iDNES.cz v dubnu a květnu 2026.