Z jedné malé italské restaurace v Norimberku vybudoval značku, kterou dnes znají milovníci pizzy v řadě evropských zemí. Klaus Rader patřil k podnikatelům, kteří dokázali proměnit gastronomický koncept v mezinárodní řetězec. Spoluzakladatel L’Osteria a také … Celý článek
Heinrich Mattoni – životopis: Muž, který proměnil minerálku ve světový byznys
Když dnes někdo řekne Mattoni, většina lidí si představí minerální vodu. Za slavným jménem ale stojí muž, který v 19. století pochopil něco, co dnes považujeme za samozřejmost – že úspěšný produkt nestačí jen vyrobit, … Celý článek
Jamie Oliver – životopis: Kuchař, který dostal vaření z televize do milionů domácností
Když se Jamie Oliver objevil koncem 90. let na televizní obrazovce, působil spíš jako kluk od sousedů než jako nedotknutelný šéfkuchař. Vařil jednoduše, mluvil přímo a především chtěl, aby lidé přestali mít z vaření respekt. … Celý článek
Michal Navara – životopis: podnikatel a bývalý manžel Dominiky Cibulkové
Veřejnost ho zná především jako muže po boku jedné z nejúspěšnějších slovenských tenistek. Michal Navara ale nebyl jen partnerem Dominiky Cibulkové. V době její profesionální kariéry opustil zaměstnání ve státní správě, aby se mohl … Celý článek