Monika Zoubková patří k herečkám, které si televizní diváci nejspíš spojí především s doktorkou Terezou z Ordinace v růžové zahradě. Její kariéra ale začala v divadle a zdaleka nezůstala jen u populárních seriálů. Hraje dodnes na pražských scénách, objevila se ve filmech Taková normální rodinka nebo Operace Dunaj a v posledních letech se pustila také do psaní dětských knih. V roce 2026 se navíc vrátila do Ulice jako profesorka Marie Křížová.
Narodila se 23. července 1976 v Krnově do rodiny lékařů. Po gymnáziu zamířila na Janáčkovu akademii múzických umění v Brně, kde vystudovala činoherní herectví. Studium zakončila v roce 1999 titulní rolí v inscenaci Elektra. Už během školy se přitom dostala ke Spolku Kašpar a po absolutoriu nastoupila do angažmá v pražském Rokoku. Tam působila několik sezon, od roku 2003 je na volné noze. Dlouhodobě spolupracuje právě se Spolkem Kašpar v Divadle v Celetné, hrála ale také například ve Studiu DVA, Divadle Ungelt nebo Ypsilonce.
Před kamerou se objevovala už od konce 90. let. Zahrála si například v seriálech Zdivočelá země, Četnické humoresky nebo Nemocnice na kraji města po dvaceti letech. V roce 2005 přišel filmový debut ve snímku Kousek nebe a o několik let později dostala výraznější filmové příležitosti. Patrik Hartl ji obsadil do Takové normální rodinky, kde hrála mladší dceru Káču, a v česko-polské koprodukci Operace Dunaj ztvárnila Helenku.
Velkou televizní příležitostí pro ni byla Ordinace v růžové zahradě, kde ztvárnila doktorku Terezu Valšíkovou, později Benešovou. Objevila se také v seriálech Všechny moje lásky, Specialisté, Černé vdovy, Polda nebo Adikts. Sama v rozhovoru pro iDNES vzpomínala, že právě díky Ordinaci ji lidé začali poznávat i mimo herecké prostředí.
Herectví ale není jedinou oblastí, ve které se realizuje. Zoubková je také autorkou dětských knih Brok, Flek a strašidla, která vyšla v roce 2020, a Putování za minísky z roku 2023. Nápad na první knihu vznikl z příběhů, které si vymýšlela společně se svými dcerami. „Pořád jsme si povídaly a doplňovaly si naše vzájemná vyprávění,“ popsala vznik knihy v rozhovoru pro iDNES.
Monika Zobková je matkou dvou dcer. Jejich otcem je divadelní režisér Michal Dočekal, s nímž se později rozvedla. V rozhovoru pro iDNES otevřeně mluvila také o tom, že po rozpadu manželství jí psaní pomáhalo vyrovnat se s náročným obdobím. Herectví však z jejího života nezmizelo. V roce 2026 se po předchozím působení v seriálu Ulice znovu objevuje jako profesorka Marie Křížová. TV Nova její návrat oznámila v červenci 2026.