Jiří Ježek, narozený 16. října 1974 v Praze, je jedním z nejúspěšnějších paralympijských cyklistů v historii. Jeho příběh začal v pouhých 11 letech, kdy při autonehodě přišel o pravou nohu pod kolenem. Pro kluka, který snil o fotbalové kariéře, to byla zdrcující rána. Jiří Ježek se však odmítl vzdát sportu a postupně našel vášeň v cyklistice, která mu poskytla svobodu, jakou na berlích nikdy neměl.
Svoji profesionální kariéru zahájil v roce 2000 na paralympiádě v Sydney, kde získal dvě zlaté medaile. Od té doby sbíral jednu trofej za druhou. Celkem získal šest zlatých medailí na paralympijských hrách, stal se šestinásobným mistrem světa a také několikrát triumfoval ve Světovém poháru. V roce 2013 Jiří Ježek dokonce startoval jako oficiální předjezdec časovky na prestižní Tour de France.
Jeho kariéra však nebyla bez dramat. V roce 2014 utrpěl při závodě v USA vážný pád, po kterém byl uveden do umělého spánku. Přes závažné zranění se dokázal vrátit k závodění a pokračoval v úspěšné kariéře až do roku 2017, kdy definitivně ukončil závodní činnost.
Kromě sportu se Jiří Ježek věnuje motivačním přednáškám, pracuje v oblasti protetiky a pomáhá ostatním handicapovaným lidem překonávat překážky. V roce 2024 přijal výzvu a zúčastnil se třinácté řady StarDance, kde znovu ukázal, že pro něj neexistují hranice