Eva Adamczyková, rozená Samková,, juniorská mistryně světa České republiky ve snowboardingu v disciplíně snowboardcross v letech 2010 a 2011 se narodila 28. dubna 1993 ve Vrchlabí.
Lyžovat začala Eva Samková od svých dvou let, v sedmi letech začala se snowboardingem. Závodně se mu věnuje od deseti let. Poprvé vyhrála Eva Samková v roce 2010 teprve v šestnácti letech na Novém Zélandu. Vítězství obhájila i v letech 2011 a 2013.
V letech 2010 – 2011 získala Eva Samková 5. místo na mistrovství světa v La Molině v disciplíně snowboardcross. V závodě Světového poháru v italském Valmalencu skončila na 2. místě.
Sezónu 2011 – 2012 vynechala Eva Samková kvůli zdravotním problémům (přetrhla si přední křížový vaz v levém koleni). Po usilovné rehabilitaci patřila opět Eva Samková v letech 2012 – 2013 k hlavním favoritkám.
Na mistrovství světa v Stonehamu v roce 2013 obsadila konečné 7. místo, když vyhrála malé finále. V kvalifikaci zajela Eva Adamczyková 3. nejrychlejší čas. Čtvrtfinálovou jízdu vyhrála, ale v semifinále dojela poslední kvůli problémům s prknem. V kanadském Blue Mountain vyhrála poprvé v kariéře Eva Samková závod světového poháru.
Na olympjjských hrách v Soči 2014 Eva Adamczyková nezaváhala a stala se olympijskou vítězkou – první ve snowboardingu pro Českou republiku vůbec.
Manželem Evy Adamczykové je herec Marek Adamczyk, pár se bral v roce 2022.